Sommermat

Mange er fremdeles på ferie, vi har akkurat kommet hjem. Men også denne gangen har vi med oss gode matminner.

Danske jordbær er flotte! Det samme må sies om det meste av dansk mat.

Tenk å gå i fiskebutikken og hente med deg det du trenger til en skikkelig paella, og å kjøpe friske erter og Rømø-poteter langs veien, for nesten ingen penger. Det er en luksus vi ikke har i Norge. Joda, det finnes fiskebutikker, og for all del, nesten alt som kan tenkes av importerte grønnsaker. Men ikke friske erter. Hvorfor ikke? Det har jeg lurt på i mange år.

Er du i sommermodus og ikke vet hva du skal finne på? Her er noen ideer.

Om ikke det satte deg i gang, hele forsiden til Bobilkokken er full av gode oppskrifter for Omnia.

Det ble i tillegg en (vel egentlig to) tur til Tyskland, hvor Bjørn fikk sin Matjes-sild. Enda en fantastisk matrett som vi hopper lett over i Norge.

Vi har hatt en flott sommer, og snart kommer nok en ferie 😉 Kommer nok flere oppskrifter på bloggen innen da! 🙂

Vil du ha flere oppskrifter? Da er det bare å sikre seg et eksemplar av boka 🙂 Du vippser, jeg sender dagen etterpå. Klikk her for å kjøpe boka.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s