Korianderdipp

Dette er godt tilbehør som kan brukes til det meste. Kanskje aller best til fisk, men funker til fredagstaco også, om du trenger noe nytt.


2 bunter frisk koriander (hakk stilk og rot og)
2 bunter fersk mynte
2 rødløk
3-4 grønne chili
5-6 hvitløksfedd
1 liten skrellet ingefærrot
2 ts salt
Saften fra 1 lime eller sitron (bruk gjerne sitronsaft fra flaske)
5-6 ss olivenolje
Alt grovkuttes og kjøres sammen i en foodprosessor/stavmikser.

Vil du ha flere oppskrifter? Da er det bare å sikre seg et eksemplar av boka 🙂 Du vippser, jeg sender dagen etterpå. Klikk her for å kjøpe boka.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s