Jeg har samlet fire kjekke Omnia-oppskrifter i en brosjyre som du får med om du bestiller «To bluss og en grill» fra forlaget nå! Lenken du kan bestille fra er her: https://www.jarenforlag.no/boker/to-bluss-og-en-grill.html og prisen er satt ned til latterlige 299 kroner 🙂

Jeg liker godt å lage mat i omniaen, det er smart med alt på et sted! For å spare oppvask syns jeg det er greiest å bruke omniaen til de rettene der alt kan gå i på en gang, jeg steker ikke kyllingen på pannen først, for så å steike den sammen med andre ting i omnia.

Oppskriftene jeg har delt i brosjyren, og som nå går eksklusivt til de som kjøper boka fra forlaget er en blanding av brødmat, middag og pai.

Se også oppskrifter og tips her på nettsiden, de deles HELT GRATIS 🙂

Jepp, nå er det inngått avtale og boka er til salgs litt billigere om du er medlem av Norsk bobilforening. Sesongen er jo i gang, og du vil vel briljere med god mat?

Gå til bobilforeningens nettsider for å bestille.

Vi tar turen til Lillestrøm, vi også! Vil du kjøpe en signert bok, kan du stikke innom meg på Hellerudsletta i morgen, vi blir til lørdag formiddag. Bilen vår er lett å kjenne igjen, og har registrering EUROPA.

Finner du oss ikke, og har allikevel lyst å kjøpe en bok, kan du gjerne tekste meg, så ser vi om vi kan treffes 🙂 40238099.
Uansett: Ha en riktig god helg, samme hvor du er! Gjør noe fint da 🙂 Lag god mat?

Vi har vast rundt her nå noen uker, i landet av overdådighet! Nydelige skjell, fantastisk fisk, grønnsaker og farger. Nå har vi kommet til Alsace, og det er ikke sjømat som er viktigst. Her går det i choucroutes, svinekjøtt og fermentert kål, bakeoff, som er langtidskokt kjøtt med poteter og grønnsaker, og en favoritt: tarte flambée, som er en pizzaliknende pai med creme fraiche, bacon, løk og lokale oster. Du og du, sier jeg bare. Vi lager masse godt selv og, og snoper råvarer som røykt and, tørket og røykt bacon, pateer og foie gras. Og ost. Masse ost! 

Her er noen bilder:

And, kylling, oster. 🙂 storken fikk også litt and her i Alsace.

Moules, blåskjell bare! Fantastisk mat!

Salat med ferske ansjos 🙂

Hjemmelagd pastasalat med egg og bacon 🙂

Tidenes digg, røykte småreker!

Østers. Smak av hav, sol og lykke

Jordbær er godt uansett 🙂

Fransk fjellørret og norske langoustiner!

Så måtte vi jo innom Champagne, og Tribaut for litt til vinteren 😉

Ingen kjedelige kvelder!

Røykt svineknoke. Med ingefærsaus! Her i Alsace spiser de mye innmat, sylte, surkål og svin.

Alsace riesling er best i verden!

Tarte flambé

Det betyr nytt show med mat og boksignering. Stedet er Egersund, byen med de koseligste gågatene og det fineste været!

Siden hele byen handler om fisk denne dagen, må det bli noe med fisk fra meg og! Men hva er ikke helt bestemt! Du må komme og smake!

Bobilen får også være med, den parkeres midt i gadå! Kom og slå av an prat da vel!

Jepp! Masse folk! Det er utrolig kjekt å lage mat, og enda kjekkere å kunne lage mat på stedet! I dag kjørte vi bobilen inn i gågata i Sandnes, og tok ut paellapannen! Det ble ikke paella, men kjøttboller og couscous! Omtrent 400 porsjoner! 😱

Så mye folk! Gikk noen bøker også, og morsomt med alle som stakk innom 🙂 God mat og 🙂 

Lørdag kommer bobilen, og jeg til Langgata i Sandnes. Det er Sandnesugå, som betyr fest og liv i hele byen. Det er Vatne bokhandel som har invitert meg og noen flere utvalgte til å signere bøker, og jeg skal altså også lage smaksprøver til publikum.

Dette blir bra! Jeg signerer fra 11-14. Stikk innom da vel! 🙂

Jeg får mange spørsmål om signerte bøker, og har hatt noen runder, både på messer og i bokbutikker. Nå har jeg litt mer på planen, så det er bare å komme.

I morgen kjører vi mot Lillehammer, det er tid for Litteraturfestival. Vi blir der til fredag morgen. Har du lyst til å kjøpe en signert bok, skal nok det kunne ordnes. Vi er på Lillehammer camping, og om vi ikke er inne, kan du sende en sms til 40238099, så får vi det til.

10. juni stiller jeg hos Vatne bokhandel i Langgata i Sandnes, her skal det kokkeleres og boka er til salgs. Det er Sandnes-ugå og masse liv i byen.

I juli, 1. juli nærmere bestemt, parkeres bobilen i gågata i Egersund. Det er fiskeriets dag, og det blir mat og boksalg der også.

Abonnerer du på Bobilen (magasinet til Bobilforeningen)? Da får du med deg matstoff i hvert nummer. Neste nummer er snart klart, da blir det tips for grillen. Men sist var det varm suppe og sjømat det gikk i. Her ser du den: