Pikante lakselefser

Denne retten er veldig frisk og god til middag. Vi bør spise mer fisk, og da må den være spennende og!
Du trenger:
200 g laksefilet uten skinn og bein per person
1-2 tortillaer per person
1 paprika
Litt salat
1/2 agurk
Noen spiseskjeer hermetisk mais
1/2 pakke revet ost
1/2 boks créme fraiche
2 fedd hvitløk
1 liten chili
1 1/2 ss spisskummin
1 ss paprika

Hakk chili og hvitløk og stek med laksen, ta den ferdige laksen av og legg til sides.
Ha i tre spiseskjeer med creme fraiche og krydre med spisskummin og paprika – la dette putre litt før det er ferdig. Smør ut sausen på wrapen og legg laksen oppå. Ha på ost og paprika og annet grønt som du måtte ønske.

Reklamer